3 Menu Makanan Yang Wajib Emak-Emak Coba Untuk Dimasak Buat Menu Buka Puasa Keluarga

InspiratioMedia.com - Masakan menu berbuka puasa yang cocok untuk keluarga bisa dengan memasak sayuran, sop, gorengan krispi, dan lain sebagainya.

Nah berikut ada lima rekomendasi menu buka puasa Ramadhan untuk keluarga yang lezat dan mudah dibuat.

1. Ayam goreng mantap

Ayam Goreng Serundeng ala chef Devina Hermawan, Dagingnya Empuk dan Gurihnya Meresap (youtube/@devinahermawan)

Bahan :

- Dua kilogram ayam
- Tujuh butir bawang Putih
- Tujuh butir bawang merah
- Dua sendok makan ketumbar
- Lima butir kemiri
- Satu jempol kunyit
- Satu jempol Jahe
- Satu jempol lengkuas
- Dua sendok makan garam
- Satu sendok makan kaldu bubuk
- Satu sendok makan gula Pasir
- satu sendok teh micin
- enam puluh mililiter santan
- tiga sendok makan minyak
- tiga batang serai
- Daun salam dan daun jeruk
- Satu liter air

Cara buat :

1. Haluskan bumbu kuning dengan belnder
2. Panaskan minyak, tumis bumbu dengan serai
3. Masukkan Ayam ke dalam wajan
4. Tambahkan air masak sampai air mendidih dan menyusut
5. Angkat dan tiriskan
6. Lalu goreng

Baca Juga: Resep Rujak Timun Suri Segara Untuk Menu Berbuka Puasa Bersama Keluarga atau Kolega

2. Tempe goreng tepung renyah

resep tempe goreng kriuk ala Rudy Choirudin (tangkapan layar YouTube Simpel Rudy TV)

Bahan-bahannya:

- Satu papan tempe
- Sembilan sendok makan tepung terigu
- Dua batang daun bawang
- Satu sendok makan kaldu bubuk
- Seperempat sendok makan kunyit bubuk
- Setengah sendok makan ketumbar bubuk
- Satu gelas air dingin

Cara buat: